2019/02

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201902

15

Friday

リョウガシノネコ

明日入荷致します！
■■■■■■■■■
■世界で当店のみ■
■■■■■■■■■

出来たてから１ヶ月
蔵で氷温貯蔵し
酒質を落ち着かせ
しっかり旨味が出て来ました！

蔵人さん達
最初は作業工程外の作業で
札幌地酒屋醸の為に
やらなくても良い袋吊りしたり
滓からませたり・・
皆さん不満タラタラ(笑)

2016年１月に
蔵にお伺いし、蔵作業を
お手伝いさせて頂いた時に
蔵人と友情が芽生えました(笑)

醸さんの為なら
何でもやってやるよ！って(笑)

そんな経緯がありましたが
杜氏の次女のしのちゃんが
当時小学１年生の時に書いた
この絵が新潟県庁で表彰され
その絵を杜氏の女将さん(布美子)より
見せて頂いた僕が
この絵をラベルにして
うちだけのお酒を醸して下さいと
杜氏にお願いして出来たお酒が
この『シノネコ』です！
※しのちゃんが書いた
猫？(笑)なのでしの＝ねこ

蔵人がうちの為だけに特別
醪を袋吊りして
滴り落ちて来た最良の部分を
瓶詰めして頂いたお酒です！
　
香り良し、旨味良し
蔵元の熱き想いが隠った
最高の１本です！

【上品華やかスッキリ】
●凌駕りょうが(新潟)
シノネコラベル
特別純米生袋吊りおりおり
高嶺錦55%
酒度＋３　酸度1.6
自社酵母(おそらく新潟G9)
alc17%
1800mlのみ2,900円
※税別価格

数量限定です！
この子はまた自分に取っても
特別な想いのある１本です。
世界で当店のみ販売酒
蔵人渾身の１本
是非進化したシノネコ
宜しく御願い致します！


201902

05

Tuesday

サバ・デ・シュキンラベル

■■■■■■■■■■■■
■ご予約酒３月上旬入荷■
■■■■■■■■■■■■

昨年秘かなフィーバーでした
全ての鯖(サバ)に合うお酒
『サバ・デ・シュ』
　
全国厳選酒販店は『百歳』銘柄の
茨城県吉久保酒造さん
　
実はサバにちなんで
380本に１本の確率で
金サバラベルが存在します(笑)

僕等も発注して届いて
段ボール開けて初めて
金サバあるか、ないか〜
まさにビックリマンシール状態(笑)
　
【蔵元よりコメント】
茨城県は鯖の水揚げ高日本一143,403トン(2017年)であり、25.7％のシェアを誇るサバ大国です。

茨城の漁師さんに聞いたところによると、通常サバは青と銀で独特の模様がありますが、極まれに金色に光るサバがいるそうです。 そのサバは縁起物として市場に流通しないそうです。

その貴重な金サバラベルを
３月８日(サバ)発売に合わせて
事前にご予約頂いた方のみ
特別に金サバラベルで
提供させて頂きます！

数量限定です！
数が定量になりましたら
受付を終了させて頂きます。
　
限定金鯖ラベル(写真左)も
通常ラベル(写真右)も
お酒の中身は一緒です。

●サバ・デ・シュ金サバラベル
普通酒です。
米麹・醸造アルコール
alc15%
1800ml 2,200円
720ml 1,056円
※税別価格

是非この機会に
貴重なレア金サバラベル
ゲットして様々な鯖と合わせて
みて下さい。


201902

05

Tuesday

サバ・デ・シュキンラベル

■■■■■■■■■■■■
■ご予約酒３月上旬入荷■
■■■■■■■■■■■■

昨年秘かなフィーバーでした
全ての鯖(サバ)に合うお酒
『サバ・デ・シュ』
　
全国厳選酒販店は『百歳』銘柄の
茨城県吉久保酒造さん
　
実はサバにちなんで
380本に１本の確率で
金サバラベルが存在します(笑)

僕等も発注して届いて
段ボール開けて初めて
金サバあるか、ないか〜
まさにビックリマンシール状態(笑)
　
【蔵元よりコメント】
茨城県は鯖の水揚げ高日本一143,403トン(2017年)であり、25.7％のシェアを誇るサバ大国です。

茨城の漁師さんに聞いたところによると、通常サバは青と銀で独特の模様がありますが、極まれに金色に光るサバがいるそうです。 そのサバは縁起物として市場に流通しないそうです。

その貴重な金サバラベルを
３月８日(サバ)発売に合わせて
事前にご予約頂いた方のみ
特別に金サバラベルで
提供させて頂きます！

数量限定です！
数が定量になりましたら
受付を終了させて頂きます。
　
限定金鯖ラベル(写真左)も
通常ラベル(写真右)も
お酒の中身は一緒です。

●サバ・デ・シュ金サバラベル
普通酒です。
米麹・醸造アルコール
alc15%
1800ml 2,200円
720ml 1,056円
※税別価格

是非この機会に
貴重なレア金サバラベル
ゲットして様々な鯖と合わせて
みて下さい。


201901

23

Wednesday

コメソウテグミ

最近大増殖
【米宗マニア】が(笑)

僕が見つけた
ダイヤモンドの原石『米宗』
気をつけて下さい！
これ飲むと他のお酒
物足りなくなります(笑)

今回のお酒は
米宗青木社長が自ら
手汲みで瓶詰めして頂いた
蔵元の直売所でしか買えない
【手汲みシリーズ】
程好いチリ感と濃醇旨口♪

水割り、ロック、お湯割り
熱燗と様々な飲み方で
開栓後の変化で遊べるお酒

今回特別に米宗青木社長に
分けて頂きました！

●米宗こめそう(愛知)
山廃純米手汲み生原酒30by
若水65%山田錦70%
酒度＋11 酸度2.5
酵母無添加
alc19%
720ml 1,760円

※税別価格

数量限定です
宜しく御願い致します♪


201901

22

Tuesday

ホウオウビデン

華やかでもダレない
屁タレない旨口酒
燗でも遊べる華やか酒(笑)
うちの華やか部門の王道♪

■鳳凰美田(栃木)

新酒の生が揃ってます！

【季節限定】
無農薬雄山錦♪
�　�純米吟醸芳kanbashi
1800ml 3,400円
720ml 2,000円

グレートマスカット♪
�◆�純米吟醸碧判
1800mlのみ3,000円

��●純米大吟醸赤判
1800ml 5,000円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【準定番】
愛山NO.１
�ぁ�純米吟醸Black phoenix
1800ml 3,400円
720ml 1,800円
　
【定番レギュラー】
コスパ抜群最強最高♪
�ァ�純米大吟醸五割
1800ml 3,000円

クオリティ最強最高♪
�Α�純米吟醸しずく採り
1800ml 2,800円

※全て税別価格
宜しく御願い致します♪


201901

17

Thursday

ウラリョウガ

■■■■■■■■
■限定１０４本■
■■■■■■■■

うちだけの特別限定酒
袋吊りの限定凌駕

蔵元が当店の為に特別に
作業して
醪袋を１本１本吊して
滴り落ちて来た最良の部位を
特別に瓶詰めして頂いたお酒です。

上品な香りと透明感ある
柔らかくて心地良いお酒です。
めっちゃめちゃ旨いです！

是非あるうちに
宜しくお願い致します♪

当店のみ！
●凌駕(新潟)
特別純米袋吊り生原酒
仕込6号
高嶺錦55%
1800ml 2,800円
※税別価格

数量限定です。
店頭販売のみ！
お問い合わせ不可！
無くなり次第終了致します。


201901

13

Sunday

ハナハト

変化球なお酒来ました！
面白いお酒達です。
ワイン樽熟成です。

広島県の三次ワイナリーさんで
使用されワイン樽を
榎酒造(華鳩)さんが
独自に熟成させたお酒です。


シャルドネ白ワイン樽熟成６ヶ月

白葡萄を思わす香味
樽のバニラ香
熟した梨、カリンや梅
日本酒自体の熟成香よりは
軽快な味わい。
�　�華鳩W2018
こいおまち60%
酒度＋1 酸度1.5
alc15.5%
720mlのみ1,856円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

貴醸酒８年古酒をさらに
メルローの赤ワイン樽で
18ヶ月熟成

カラメルやナッツ
熟したマンゴー、リンゴ
蜂蜜メイプルシロップを
思わすリッチな日本酒です。
●華鳩貴醸酒2018
原料：米、米麹、純米酒
精米：65%
酒度−44 酸度3.5
alc18%
375mlのみ1,856円

※税別価格

どちらも数量限定です。
宜しく御願い致します♪


201901

13

Sunday

ハナハト

変化球なお酒来ました！
面白いお酒達です。
ワイン樽熟成です。

広島県の三次ワイナリーさんで
使用されワイン樽を
榎酒造(華鳩)さんが
独自に熟成させたお酒です。


シャルドネ白ワイン樽熟成６ヶ月

白葡萄を思わす香味
樽のバニラ香
熟した梨、カリンや梅
日本酒自体の熟成香よりは
軽快な味わい。
�　�華鳩W2018
こいおまち60%
酒度＋1 酸度1.5
alc15.5%
720mlのみ1,856円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

貴醸酒８年古酒をさらに
メルローの赤ワイン樽で
18ヶ月熟成

カラメルやナッツ
熟したマンゴー、リンゴ
蜂蜜メイプルシロップを
思わすリッチな日本酒です。
●華鳩貴醸酒2018
原料：米、米麹、純米酒
精米：65%
酒度−44 酸度3.5
alc18%
375mlのみ1,856円

※税別価格

どちらも数量限定です。
宜しく御願い致します♪


201901

12

Saturday

チョコレートスタウト

お疲れ様です。
一升瓶の感謝ビールを醸す
サンクトガーレン(神奈川)から
限定ビール入荷致します！

ご予約承ります！
４種類あります！

�　�インペリアル
チョコレートスタウト

通常の黒ビールの約３倍の
原料を使用した
特濃ビターチョコ風味。
9％の高alcoholで２年熟成可能。
330ml 600円


�◆�バナナ
チョコレートスタウト

2019年限定ビール。
300�圓離丱淵覆鮖藩僂靴�
大人のバナナチョコ風味。
330ml 500円


��●オレンジ
チョコレートスタウト

マーマレードと同じ原料の
オレンジを使用。香りも後味も
オレンジチョコレートそのもの。
330ml 500円


�ぁ�スィートバニラスタウト

マダガスカル産バニラで
甘い香りを溶け込ませた
エスプレッソのように
芳醇な黒ビール。
330ml 429円

※全て税別価格です。

数量限定です。
お早めにご予約宜しく
御願い致します♪

※注意
チョコビールといっても
本物のチョコレートを
使用している訳ではありません。


201901

12

Saturday

チョコレートスタウト

お疲れ様です。
一升瓶の感謝ビールを醸す
サンクトガーレン(神奈川)から
限定ビール入荷致します！

ご予約承ります！
４種類あります！

�　�インペリアル
チョコレートスタウト

通常の黒ビールの約３倍の
原料を使用した
特濃ビターチョコ風味。
9％の高alcoholで２年熟成可能。
330ml 600円


�◆�バナナ
チョコレートスタウト

2019年限定ビール。
300�圓離丱淵覆鮖藩僂靴�
大人のバナナチョコ風味。
330ml 500円


��●オレンジ
チョコレートスタウト

マーマレードと同じ原料の
オレンジを使用。香りも後味も
オレンジチョコレートそのもの。
330ml 500円


�ぁ�スィートバニラスタウト

マダガスカル産バニラで
甘い香りを溶け込ませた
エスプレッソのように
芳醇な黒ビール。
330ml 429円

※全て税別価格です。

数量限定です。
お早めにご予約宜しく
御願い致します♪

※注意
チョコビールといっても
本物のチョコレートを
使用している訳ではありません。