2020/07

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【7月入荷です♪】

今年も来ます!貴重なレア酒が!
宮城県7蔵の技術と情熱の結集が
ここにDATE SEVEN Episode

秋田県は【NEXT5】
ゆきの美人、新政、一白水成
白瀑、春霞ですが〜

毎年、宮城県の7つの酒蔵
勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、宮寒梅、黄金澤が技量を持ち寄り、渾身の1本を皆で醸す
【DATE SEVEN】

本年は寒梅酒造がリーダー蔵を務め
地元『ササニシキ』での
酒造りに挑みます。

【リーダー蔵】寒梅酒造 
【精米】新澤醸造店
【原料処理・蒸し】墨廼江酒造
【麹】勝山酒造 
【酒母】山和酒造店
【醪】萩野酒造
【上槽】川敬商店

7つの蔵が最新の酒造技術を駆使して
引き出し、最高の大吟醸を醸すことを
お約束いたします。

今年度、私たちの醸すDATESEVENが
皆様にとって少しでも糧になりますよ
う、そして多くの方に喜んでいただけ
ますよう精一杯醸します。

華やかな香りと
爽やかな酸味を特徴に
ササニシキの性質を活かした
スッキリとした豊かな味わい。

●DATE SEVEN Episode
純米大吟醸一回火入
宮城県大崎市ササニシキ
精米29%
酒度±0〜+1
酸度1.3〜1.4
DATE SEVEN酵母
alc16%
720ml 2,700円
※税別価格

入荷は7月1日
抜栓は7月7日厳守!

ご予約締切日は
4月20日(月)11時迄!
数か定量になりましたら
受付を終了致しますので
お早めに御予約お願い致します♪


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