2018/12

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女性杜氏が力強いお酒を醸す。

年々進化する今田美穂杜氏♪
今年も発進しました!

程好いマスカット香と
フレッシュで旨口ジューシー
出来たてホヤホヤの生のお酒
味わって欲しいです。

●富久長ふくちょう(広島)
特別純米
八反錦直汲みしぼりたて生
八反錦60%
酒度+2
広島県酵母
alc16%
1800ml 2,933円
720ml 1,517円
※税別価格

数量限定です!
宜しくお願い致します♪


さぁ裏凌駕入荷しました!
■■■■■■■■
■貴重な裏凌駕■
■■■■■■■■

世界でうちだけの裏凌駕♪
 
今回は杜氏が初チャレンジした
金沢酵母で醸したおりがらみです!

もちろん生酒です!
 
秋を過ぎて
良い状態に仕上がりました!
若干の滓(おり)を絡めて
旨味パワーアップ♪

金沢酵母ならではの
爽快な香りと旨味はさすが!
新潟酒特有の薄っぺらい
淡麗辛口ではなく凌駕は
濃醇旨口です♪

●凌駕(新潟)
裏凌駕特別純米別注おりがらみ
たかね錦55%
酒度+7 酸度1.6
酵母14号
alc16%
1800mlのみ2,600円
※税別価格

来月は今季最後の
スーパー裏凌駕入荷予定!
乞うご期待下さい!

数量限定です
是非宜しくお願い致します♪
&#8679;全て完売致しました!


【酒門の会】スペシャル限定
全国の選ばれた60数軒の酒屋と
蔵元で構成された玄人集団のお酒

■第2弾
どちらも飲み頃です!

先月から入荷してて
ご来店して頂いたお客さんに
超おすすめで案内してたら
無くなってしまい(笑)
ようやく再入荷してくれました!

大吟醸仕込の700キロ仕込で
丁寧に丁寧に醸された生&#37211;純米
爽やかな香と
めちゃくちゃ飲み応えありの
本当に
めちゃくちゃ旨いお酒です!

●麓井ふもとい(山形)
生&#37211;純米原酒700K
山田錦65%
酒度+7 酸度1.7
山形酵母
alc18%
1800ml 3,000円
720ml 1,500円
_______________

切れ味を追求された
滑らかな上品な辛口酒♪
切れ味真面目に抜群なお酒♪

●墨廼江すみのえ(宮城)
純米吟醸大辛口ソリッド
宮城県産蔵の華50%
酒度+12 酸度1.4
宮城酵母
alc16.5%
1800ml 2,800円
720ml 1,400円
※税別価格


【酒門の会】スペシャル限定
全国の選ばれた60数軒の酒屋と
蔵元で構成された玄人集団のお酒

■第1弾
どちらも飲み飽きしないお酒です。

爽快な香と軽快な口当たり〜
優しいスッキリ辛口酒です!
食を促進させる絶品酒です。
さすが初亀です!

●初亀(静岡)
限定純米火入れ
山田錦・雄山錦60%
静岡系蔵内培養酵母
alco15%
1800ml 2,760円
_______________

僕が所属してる瀧自慢チーム
渾身の1本です!
旨味があり切れ味抜群!
食中ど真ん中狙ったお酒です。

●瀧自慢(三重)
旨辛純米PROUD
三重山田錦60%
酒度+9 酸度1.5
蔵内培養酵母
1800ml 2,600円
720ml 1,170円

※税別価格

どちらも最高に
素晴らしいお酒です!

ちなみに来年4月から
僕は酒門初亀チームの
チームリーダーになりました!
ヤバイの考えます(笑)

宜しくお願い致します♪


また旨いの来ました!

パインのような
柑橘系の香りと直汲みならではの
チリチリ感は感じられ無いが
しっかりとした旨口のお酒ですね♪

とっても良い状態だと思います。

●百十郎ひゃくじゅうろう(岐阜)
キュベ・ジャポン『浅葱』
純米直汲み生原酒
南砺産五百万石60%
酒度+3.7 酸度1.7
NO.5-11(秋田酵母)
alc15%
1800ml 3,100円
720ml 1,648円
※税別価格

数量限定です!お早めに〜


所酒造さん秘蔵酒
来ました!

蔵に連絡し所さんに
蔵の冷蔵庫に残してたお酒
わけて頂きました!

レギュラーの純米超辛口の
限定【中汲み】です!

程好い柑橘系のような香りと
シャープな切れ味です。
何と言ってもやはり
房島屋はこの旨味ある酸です!
食中酒ど真ん中!

●房島屋ぼうじまや(岐阜)
純米超辛口無濾過生原酒
あけぼの・五百万石65%
酒度+11 酸度1.9
7号酵母
alc17〜18%
1800mlのみ2,900円
※税別価格

数量限定で入荷しました!
是非宜しくお願い致します♪


お疲れ様です。

今年1番の
良い出来だと思います。

88%精米のお酒
 
地元栃木県産酒造好適米
『とちぎ酒14』を
たった12%だけ精米し
88%で醸したお酒です。

601酵母の
爽やかで爽快な香り
大人しく柑橘系の香り
磨きが低精白なのに
雑味無く柔らかく
飲み口グッと広がる旨味
切れ味は抜群です。
コスパ抜群の低精白酒です!

温めて更に旨味が増します!

●松の寿(栃木)
純米八割八分火入れ
とちぎ酒14 88%
酒度+0.5 酸度1.6
601酵母
alc16%
1800ml 2,417円
720ml 1,208円
※税別価格

是非宜しくお願い致します♪


ご予約酒です!
■■■■■■■■■
■八仙新酒ご予約■
■■■■■■■■■
12月下旬入荷
 
陸奥八仙新春祝酒
純米吟醸生原酒来ます!

青森のお米を使い
青森の仕込水を使い
青森の酵母で
青森で生まれた人間が醸す
これこそ地酒♪

爽快な香りと
ジューシーな旨味
搾りたてのフレッシュさ
チリチリ感含んでると
嬉しいです。
 
今季から720mIもあり!

■陸奥八仙(青森)

 新春祝酒
純米吟醸無濾過生原酒
華吹雪55%
酒度+2 酸度1.8
alc17%
1800ml 3,300円
720ml 1,800円
※税別価格
______________

この子も今季から72あり!

12月上旬入荷!
搾りたての最初の荒走り部分を
瓶詰めした
この時季特別限定の
フレッシュなお酒です。

◆吟醸あらばしり生原酒
華吹雪55%・まっしぐら60%
酒度−1 酸度1.6
alc17%
1800ml2,800円
720ml1,600円
※税別価格

明日17日(土)正午12時迄
ご予約承ります!

宜しくお願い致します♪


ご予約酒です!
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■八仙新酒ご予約■
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12月下旬入荷
 
陸奥八仙新春祝酒
純米吟醸生原酒来ます!

青森のお米を使い
青森の仕込水を使い
青森の酵母で
青森で生まれた人間が醸す
これこそ地酒♪

爽快な香りと
ジューシーな旨味
搾りたてのフレッシュさ
チリチリ感含んでると
嬉しいです。
 
今季から720mIもあり!

■陸奥八仙(青森)

 新春祝酒
純米吟醸無濾過生原酒
華吹雪55%
酒度+2 酸度1.8
alc17%
1800ml 3,300円
720ml 1,800円
※税別価格
______________

この子も今季から72あり!

12月上旬入荷!
搾りたての最初の荒走り部分を
瓶詰めした
この時季特別限定の
フレッシュなお酒です。

◆吟醸あらばしり生原酒
華吹雪55%・まっしぐら60%
酒度−1 酸度1.6
alc17%
1800ml2,800円
720ml1,600円
※税別価格

明日17日(土)正午12時迄
ご予約承ります!

宜しくお願い致します♪


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■ご予約酒です■
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今年も来ます!

大切な方へ感謝の気持ちを
込めて一升瓶ビール♪
贈りませんか?

年末年始の
友達同士の集まりに
家族の集まりに
これ1本で
あなたはヒーローに!

自分へのご褒美でも
良いじゃない!

コスパ抜群!
めちゃくちゃ香り良く
味わい深いエールビールです!
めちゃくちゃ旨い♪

横浜厚木サンクトガーレン
●感謝の一升ビール
alc5%
1800ml2,200円
※本物の生ビールです

ご予約承ります!

去年は結局予約で完売し
店頭には並びませんでした!
予定数になり次第
受付を終了致します!

【受取期間】
。渦麑12月5日(水)入荷
■臆麑12月12日(水)入荷
3回目12月19日(水)入荷
&#8679;受取を 銑A択して下さい。

&#8679;電話でのご注文ではなく
FAXで
お名前、電話番号
住所、受取 銑
お願い致します。

地酒屋醸011-676-5044